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来源:台湾美食网-作者:SunGame-阅读:457-发布时间:2020-09-05
乳香薯条
乳香薯条的做法

1张图片

小宝贝喜欢吃的,虽然宝贝喜欢,但是也不可以贪吃呦!

食材明细

主料
  • 地瓜 适量
辅料
  • 炼乳 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 奶香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

乳香薯条的做法步骤

  • 乳香薯条的做法步骤:1
    1
    将地瓜去皮切条( 这个图片是土豆)泡入水中,泡一个小时左右,去掉多余的淀粉,然后沥干水分
  • 乳香薯条的做法步骤:2
    2
    把沥干水分的地瓜条均匀的沾上干淀粉
  • 乳香薯条的做法步骤:3
    3
    锅中烧热油,倒入地瓜条炸制金黄色即可捞出
  • 乳香薯条的做法步骤:4
    4
    炸好的
  • 乳香薯条的做法步骤:5
    5
    另起锅,放入一小勺炼乳和一小勺白糖,还有适量的清水
  • 乳香薯条的做法步骤:6
    6
    加热熬制粘稠
  • 乳香薯条的做法步骤:7
    7
    倒入炸好的薯条,翻版均匀即可

小窍门

1,薯条一定要记得沾满干淀粉,没沾干淀粉炸出来不一会就回软掉 2,熬汁的时候掌握好汁的粘稠度,太细和太干都会影响成品和口感,适当的增减火力

标签: 白菜薹 咸甜 扇贝 猪舌 茯苓 霜降

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