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来源:豫菜网-作者:SunGame-阅读:2075-发布时间:2020-06-24
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面的做法

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番茄肉酱意大利面是我家经常吃的美食,浓浓的番茄酱搭配肉酱咸中还带些酸甜,特别的开胃,所以早餐经常会给我的先生和女儿做这道面食。

食材明细

主料
  • 黄油 适量
  • 牛肉 100g
  • 意大利面 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 红萝卜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 番茄 1个
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

番茄肉酱意大利面的做法步骤

  • 1
    把洋葱、番茄,红萝卜切碎待用,这时我们要用煮锅加入清水烧开水煮意大利面。
  • 2
    烧水的过程中开始烧肉酱,锅中加黄油融化放入牛肉末炒香,加入洋葱末、红萝卜末、番茄粒翻炒后加入番茄酱少许,加入适量盐调味,然后加适量水把锅中肉酱炖一会儿。
  • 3
    煮锅水开后加入适量盐煮意大利面,肉酱面稍微收汁后关火待用。
  • 4
    意大利面熟后捞起装盘浇上准备好的番茄肉酱即可。

小窍门

黄油烧意面会增加意面的口感,没有黄油可以用食用油代替。喜欢黑胡椒味的可以在煮肉酱的时候加入,味道会更好,这还是要看自己的喜好。

标签: 皮皮虾 香椿 文昌鸡 芦柑 百页 绿豆芽

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